Velkomin á matarvefinn fræ.com. Ég heiti Arna Engilbertsdóttir og opnaði fræ 1. janúar 2021 í þeim tilgangi að skapa vettvang fyrir náttúrulegan lífsstíl án dýraafurða. Fræ leggur ríka áherslu á gæði hráefna og heildræna matargerð þar sem grænmeti, ávextir, baunir, heilkorn og fræ eru í aðalhlutverki. Markmið fræ er að vekja jákvæða forvitni lesenda um náttúrulegri leiðir til að næra líkamann og mátt plönturíkisins.

Það voru alvarleg veikindi í æsku sem gáfu mér einstaka virðingu fyrir líkamanum mínum, bæði af nauðsyn og áhuga. Líkaminn er svakalega sterkur á sama tíma og hann er berskjaldaður fyrir utanaðkomandi aðstæðum, þar á meðal því sem við setjum ofan í hann. Þegar ég byrjaði að borða í takt við innsæið mitt og fókusa á heila plöntumiðaða fæðu með unna matvöru og óskiljanleg aukaefni í algjöru lágmarki lifnaði líkaminn minn einfaldlega við. Þó að margir ómissandi þættir komi að heilbrigðum lífsstíl var mataræði sá þáttur sem ég gat tileinkað mér áreynslulaust og í dag hef ég borðað plöntumiðað í u.þ.b. 10 ár.

Árið 2024 kom matreiðslubókin Fræ út og hefur hún að geyma rúmlega hundrað fjölbreyttar uppskriftir að gómsætum réttum úr plönturíkinu. Uppskriftirnar á síðum bókarinnar eiga það sameiginlegt að vera litríkar og bragðmiklar og það er á allra færi að reiða þær fram. Bókin er gefin út af Sölku til sölu í öllum helstu bókaverslunum, Kokku og á vef Sölku.

Fræ hefur tekið á sig fjölbreytta mynd í gegnum árin en í dag tek ég einna helst að mér að stílisera mat og sett fyrir auglýsingar og herferðir annarra fyrirtækja, blaðaskrif, umfjallanir og uppskriftir um grænmeti og veisluþjónustu fyrir litla viðburði.

Fræ er fyrir alla sem langar að gera vel við sig í eldhúsinu og það er mín von að þú njótir þess að sækja þér innblástur hér - það er líka best í heimi að borða góðan mat!

Endilega hafið samband hér eða á instagram varðandi matarstíliseringar fyrir auglýsingar og herferðir, uppskriftir, samstörf eða veisluþjónustu fyrir litla viðburði.